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大自然的恩赐——京东板栗

发布者:小强  浏览量:16480 发布时间:2015/7/9 9:48:55

    优越的自然条件
    燕山红板栗产自燕山山脉,此地是驰名中外的"京东板栗"的原产地。这里气温适宜,日照时间长,热量充足,降水丰富,通气透水性好,自然肥力高,矿物质高等。为栗树生长、栗果发育、栗果内部有机质的转化,栗果糖分、脂肪和各种有机酸含量的提高以及果实着色等提供了重要。大自然恩赐给燕山板栗丰饶优厚的地利天时,为板栗栗花授粉、成果、糖分积累、果实着色及成熟提供了优越的温床,造就了享誉中外的"京东板栗"。


    悠久的历史
    京东板栗历史悠久。我们从历史记载中可以看到,京东燕山山区和长城脚下的劳动人民早在2000年前后就已栽培板栗。


    甘甜芳香的味道
    或许是造物主的偏爱,赐予了燕山山脉的自然气候条件,使燕山山脉成为地球上适宜板栗生长的地方,成就了遵化板栗雄冠板栗家族的独特品质。这里的板栗果实整齐,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。与其它地区的板栗相比,色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它突出的特点。2006年,国家质检总局批准对京东板栗实施地理标志产品保护。

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