我们知道在板栗丰收的季节，刚刚成熟的板栗像批了铠甲的小刺猬，咧着嘴挂在树上很是可爱。中医讲：板栗性味甘温，可以补脾养胃、强腰，还有强筋和消肿等功效。
板栗的营养非常丰富，其中碳水化合物含量在40左右，而且含有维生素E、维生素C、胡萝卜素等维生素、膳食纤维和微量元素，特别是钾的含量尤多，高达每百克440毫克，所以对高血压人群尤为适宜。板栗用于高钾低钠饮食保健非常有利，特别是老年高血压朋友更适合吃一些，除了可以稳定血压还有滋补强壮的作用。
遵化燕山红食品有限公司，成立于2000年9月份，是由遵化市新盛贸易有限公司与韩国美味柱式会 社共同出资组建的中外合资企业。公司法定地址：河北省遵化市通华西街西，法定代表人：缪长民， 册资本：112万美元。公司经营范围：加工板栗（仁），莲子，腌渍菜，食用菌及其它农副产品（ 配额和专控商品除外），销售本公司产品。
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