优越的自然条件
燕山红板栗产自燕山山脉，此地是驰名中外的“京东板栗”的原产地。这里气温适宜，日照时间长，热量充足，降水丰富，通气透水性好，自然肥力高，矿物质高等。为栗树生长、栗果发育、栗果内部有机质的转化，栗果糖分、脂肪和各种有机酸含量的提高以及果实着色等提供了重要保障。大自然恩赐给燕山板栗丰饶优厚的地利天时，为板栗栗花授粉、成果、糖分积累、果实着色及成熟提供了优越的温床，造就了享誉中外的“京东板栗”。
悠久的历史
京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰：‘南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也’”之说。西晋陆机为《诗经》作疏也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，他方不及也。”由此可见，京东燕山山区和长城脚下的劳动人民早在2000年前后就已栽培板栗。
甘甜芳香的味道
或许是造物主的偏爱，赐予了燕山山脉的自然气候条件，使燕山山脉成为地球上适宜板栗生长的地方，成就了遵化板栗雄冠板栗家族的独特品质。这里的板栗果实整齐，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。与其它地区的板栗相比，色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它突出的特点。
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